คณะสัตวแพทยศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ได้ทำการวิจัยและจำลอง ไฮดรอกซี-แซนโทน สารสกัดสำคัญที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่พบในเปลือกมังคุด ฆ่าเชื้อโรค และยับยั้งการติดเชื้อในเยื่อเมือกในลำไส้   หวังที่จะขยายไปสู่ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพสำหรับมนุษย์และสัตว์ในอนาคต   มังคุด ราชินีแห่งผลไม้ไทยไม่เพียงแต่เป็นผลไม้ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่เปลือก มังคุด ยังอุดมไปด้วยสารสกัดที่มีประโยชน์มากมาย ในสมัยก่อนภูมิปัญญาท้องถิ่นถือว่าเปลือกมังคุดเป็นยาแก้ท้องอืด อักเสบที่ผิวหนัง และรักษาบาดแผลในสัตว์ได้ดี ปัจจุบันมีความพยายามที่จะนำสารสกัดจากเปลือกมังคุดไปใช้กับยาและผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น พลาสเตอร์ เจล และหน้ากากอนามัย