มะยมเป็นไม้ท้องถิ่นบริเวณด้านหน้าร้านที่ให้บรรยากาศร่มรื่น โดยเสิร์ฟปลาท้องถิ่นทอดพร้อมแกงหอม และแกงส้มแบบไทยตอนใต้พร้อมปลากะพงและยอดมะพร้าวอ่อน ซิกเนเจอร์มีรสชาติอร่อยและต้องลองเมื่อปรุงอาหารมะยมจะเปลี่ยนสีและเปลี่ยนเป็นสีแดง มะยม มันเป็นผลไม้ที่ฉ่ำและเป็นกรดมากซึ่งบริโภคค่อนข้างสุกในรูปของน้ำผลไม้หรือกระป๋อง ข้อเท็จจริงอื่น ๆ ในอาหารเวียดนาม ใบมะยมใช้ในการปรุงกลิ่นหอมของสะเดา ในแอนทิลลิส Star Gooseberry สามารถใช้เพื่อทำให้ Ti-Punch ให้ความหวานหรือทำ Punch Surelle ที่ใช้ชื่อจากหนึ่งในนิกายของผลไม้