ปลาหมึกเป็นหอยทะเลและเป็นสมาชิกของชั้น Cephalopoda หรือเรียกกันทั่วไปว่าปลาหมึก Cephalopoda หมายถึง "เท้าหัว" ในภาษากรีก และในสิ่งมีชีวิตประเภทนี้ หัวและเท้าจะรวมเข้าด้วยกัน วงแหวนแปดแขนที่ยาวเท่ากันล้อมรอบศีรษะ พวกเขาใช้แขนเพื่อ "เดิน" บนพื้นทะเล ใต้วงแขนถูกปิดด้วยถ้วยดูดที่ไวต่อการสัมผัสและการรับรส ลำตัวคล้ายกระสอบเกาะอยู่บนหัว ซึ่งมีดวงตาที่ซับซ้อนและละเอียดอ่อน 2 ข้าง ขณะที่ปากอยู่ด้านล่าง หมึกยักษ์มีจงอยปากแข็งซึ่งพวกมันใช้เจาะเปลือกของเหยื่อจำพวกครัสเตเชียน Octopuses มีสามหัวใจทำงาน หัวใจสองดวงทำงานโดยเฉพาะเพื่อเคลื่อนย้ายเลือดไปยังเหงือก ในขณะที่หัวใจดวงที่สามสูบฉีดเลือดไปทั่วส่วนอื่นๆ ของร่างกาย แทนที่จะเป็นเลือดที่มีธาตุเหล็ก เลือดของพวกมันมีทองแดงเป็นส่วนประกอบ ซึ่งมีประสิทธิภาพมากกว่าในการขนส่งออกซิเจนที่อุณหภูมิต่ำ และทำให้เลือดของพวกมันมีสีฟ้า หมึกยักษ์เป็นสัตว์สันโดษที่เก่งกาจในการพรางตัวและปกปิดตัวเอง พวกมันมีกล้ามเนื้อประมาณ 90 เปอร์เซ็นต์ และเนื่องจากพวกมันไม่มีกระดูก พวกมันจึงสามารถเข้าไปในช่องว่างเล็กๆ ได้ ผิวหนังของพวกมันมีเซลล์ที่เรียกว่าโครมาโตฟอร์ที่ช่วยให้ ปลาหมึก ยักษ์เปลี่ยนสีและลวดลายได้ เชื่อกันว่าพวกมันค่อนข้างฉลาด—มีความสามารถในการเรียนรู้ ใช้เครื่องมือ และจดจำสถานที่ได้